Se proyecta hacia el nuevo milenio presentando su nuevo Centro de Eventos & Convenciones.
Los cinco mil metros cuadrados del Centro de Eventos & Convenciones están equipados con la más alta tecnología en sistemas inteligentes de sonido, iluminación y seguridad de acuerdo a stándares internacionales de organización de eventos y las distintas configuraciones que éstos demandan en la actualidad.
El Centro de Eventos & Convenciones de Ariston Hotel ofrece, no sólo sus salones, sino también toda la Organización y Logística para la generación eficiente de cualquier tipo de evento, contando con el apoyo de personal altamente capacitado y con más de veinte años en la industria de la hospitalidad.